PepperParma, 20 ottobre 2012

Associazione PepperFriends

 

Secondo appuntamento per la tradizionale visita al campo catalogo presso l’Azienda Stuard, a S.Pancrazio (Parma).
La novita’ di questa XVa edizione e’ che l’organizzazione e’ interamente affidata a PepperParma, la nuova societa’ creata dal dottor Mario Dadomo.

Stefania ed io abbiamo passato una giornata “full immersion” nei Capsicum; anche il clima ha dato una mano per la riuscita di una bella giornata, sfoderando un sole degno di una giornata estiva.

Alle 10 la prima visita in campo; erano presenti poche persone, ma le spiegazioni del dottor Dadomo sono state interessanti ed esaurienti come sempre.

Attached Image: campocatalogo1.jpg

Attached Image: campocatalogo2.jpg

Dopo la visita, Stefania ed io abbiamo esplorato il campo catalogo in lungo e in largo per oltre 2 ore, scattando moltissime foto con la compatta (cartellini e piante) e la reflex (dettagli di frutti e fiori); ottimo materiale per il nostro futuro nuovo database.
Domani pubblicheremo ampio servizio fotografico (ci vuole un po’ di tempo per preparare il materiale).

Verso le 13.30 siamo tornati nel piazzale dell’azienda, convinti di dover fare un salto veloce per mangiare un panino da qualche parte; e’ stata una piacevole sorpresa scoprire che quest’anno l’organizzazione ha previsto un “servizio mensa” di prim’ordine; focaccia di cipolla, misto di salumi e formaggi davvero squisiti, zucca al forno, dolci vari, acqua o birra, caffe’ … altro che panino! B)
Dopo il pranzo, Luisa di Ca’ d’Alfieri mi ha fatto assaggiare la loro nuova salsa “2012 La fine del mondo”; buonissima e … piccante al punto giusto! ;)
Dopo 10 minuti avevo ancora in bocca una piacevolissima sensazione di caldo :sweatingbullets:

Sempre bellissime le composizioni in mostra, realizzate da Manuela

Attached Image: composizioni1.jpg

Attached Image: composizioni2.jpg

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Intringante, come ogni anno, il tavolo con le varieta’ in ordine crescente di piccantezza.

Attached Image: tavolo1.jpg

Dappertutto, ben in vista, il logo di PepperParma, una societa’ che unisce grande passione a competenza, impegno e qualita’; ne sentiremo parlare a lungo :yes:

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Ben forniti i banchetti; oltre alle presenze tradizionali di Ca’d’Alfieri e Nine del Lobo, quest’anno e’ presente anche l’agriturismo Il Campo di Maverick!

Attached Image: cadalfieri.jpg

Attached Image: agrilcampo.jpg

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Alle 15 altra visita in campo; gruppo piu’ numeroso che al mattino, clima perfetto, spiegazioni ancora una volta interessanti.
C’e’ sempre qualcosa di nuovo da scoprire, nuove varieta’ che erano sfuggite nelle ore precedenti … per vedere davvero tutto con calma servirebbe una settimana!

Attached Image: campocatalogo11.jpg

Alla fine, dopo un bel bicchiere di birra e quattro chiacchere con Mario, Manuela e altri visitatori, siamo ripartiti verso casa, con gli occhi ancora pieni di forme e colori … mi sa che stanotte sognero’ … peperoncini! ;)

E ora qualche foto …

Acrata

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Aji amarillo

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Aribibi gusano

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Arlecchino

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Bacco

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Bebebe

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Canzone

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Caramelo

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Carioca

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Cheiro

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Chiara

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Chupetinho

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Cildono

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Cioe’

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Clavino

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Cumari

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Pimenta d’Espelette

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Dulcimea

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Errante

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Espa

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Fatalii

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Funky

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Gigy

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Gioia

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Grappolino

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Habanero chocolate

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Habanero orange

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Halo

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Harald

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Illuminado

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Indiano

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Indian red

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Jalapeno dolce

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Jalapeno piccante

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Jill

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Kerinting

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Lacchiero

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Leo

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Macarena

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Malagueta

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Manu

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Marga

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Madianoche

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Mina

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Mirante

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Paladino

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Pellegrino

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Peperonero

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Pequin New Mexico

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Piquin Cancun

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Poblano

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Pusa Jwala

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Putapario

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Quel Tal

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Ramona

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Renate

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Riviera

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Roberto

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Rocotillo

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Scotch Bonnet

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Scozzese

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Sereno

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Serrano

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Sevilla

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Suavito

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Tabasco

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Thai hot

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Tiger

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Traviata

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Usted

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Venezuela purple

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Vietato

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Volanda

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Wagon

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Zio

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PepperParma, 20 ottobre 2012ultima modifica: 2012-10-25T23:25:00+02:00da nagalone
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